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ASSOCIAZIONE DEI VITICOLTORI E DEI PRODUTTORI DI VINO DELL’ISTRIA – VINISTRA

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L’associazione dei viticoltori e dei produttori di vino dell’Istria è stata fondata dai produttori di vino istriani in collaborazione con la Regione istriana nel 1994 a Poreč-Parenzo, come associazione di cittadini, con lo scopo di fornire assistenza tecnica ai soci, collegare meglio i produttori, rappresentare i loro interessi, promuovere e mantenere i costumi tradizionali legati alla produzione di vino con l’obiettivo di una migliore presentazione e promozione dei vini e dei produttori di vino istriani. Le principali attività sono la creazione dell’immagine dei vini istriani quali vini di qualità e prodotti naturali; l’espansione dei mercati attraverso l’organizzazione e le apparizioni comuni a mostre, fiere e altri tipi di attività; il sostegno dei membri con la ricerca, la selezione e la riproduzione di materiali di alta qualità; la cura e la rinascita dei costumi tradizionali legati alla viticoltura e alla produzione di vino e la cooperazione con le strutture formative e scientifiche e altre organizzazioni simili nel paese e all’estero. Vinistra è un’associazione di produttori registrati di vino e uva del territorio istriano senza scopo di lucro, la quale protegge gli interessi commerciali dei membri migliorando le attività di produzione, tutela, sviluppo e promozione del vino in collaborazione con tutti gli individui e le istituzioni che possono contribuire al raggiungimento degli obiettivi dell’associazione.